Tacogratäng
På en Söndag är det skönt när det går enkelt att laga mat :)
Ingredienser för 4-6st portioner:
Ingredienser för 4-6st portioner:
1påse nachos
500g nötfärs
1påse tacokrydda
paprikapulver
spiskummin
torkad oregano
2dl creme friche
200g philadelphiaost
200g salsa
150g majs
150g ananas, i bitar
200g riven ost
2st tomater, skivor
purjolök
purjolök
ruccola
gurka
jalapeno
jalapeno
Stek färsen med tacokrydda och krydda även upp färsen yterliggare med egna kryddor. Häll ner halva påsen med chips i botten av en ugnsfast form. Fördela tacofärsen över. Blanda ihop cremefraiche, philadelphiaost, salsa, majs och ananas. Bred ut över färsen. Toppa med skivade tomater och riven ost. Ställ i ugnen i ca. 25minuter på 200grader.
Jag serverade med nachos, sallad och jalapeno.
Smaklig måltid!
skriven
Mumsigt :)