Råriven fruktsallad
Enkel sallad som endast tar några minuter att servera. Perfekt vitaminkick som start på dagen eller som mellanmål. Receptet kanske låter lite väl enkel men smaken kommer överraska!
Sesamhonung:
1dl sesamfrön
0.75dl flytande acaciahonung
Frukt:
1st svenskt päron
1st svenskt äpple
1st banan
2st plommon
Dressing:
1st apelsin
0.5st lime
färsk mynta
Rosta sesamfröna i en torr stekpanna. Låt svalna.
Riv all frukt över en tallrik och lyft aldrig rivgärnet vilket gör att resultatet blir en snygg "pyramid". Pressa saften från apelsin och lime över frukten. Blanda sesamfröna med honung och värm upp rejält i micro i ca. 20sekunder. Ringla över den superheta sesamhonungen över frukten och toppa med färsk mynta. Servera direkt som den är eller med lite naturell yoghurt.
Frukterna som jag använde är bara ett exempel. Välj de du gillar mest och vad som finns att få tag på. Tänk på att servera salladen snabbt efter att den är presenterad på tallriken för att honungen fortfarande ska vara varm.
ÅÅÅHHH va gott!!!!
skriven
Åh vad gott! vilken fin blogg du har! ska absolut fortsätta läsa! :3'
Kram