Sötsur wok med ris & riven gurka
Ikväll blev det en sån rätt som jag blev mycket positivt överraskad och stolt:)
Det blev som rubriken säger Sötsur wok med ris & riven gurka!
Några av de viktiga ingredienserna:
Tunt skivad morot
Röd och gul lök
Hackad vitlök (hackad å inte pressad för att ja inte vill att det ska smaka mycket vitlök i hela woken, bara i bitar)
Ananas
Syra från rödvinsvinäger
Sötma från honung
Kyckling, lök, morot som steks till kycklingen är klar och grönsakerna börjar mjukna.
Utöver de ingredienserna som ni såg i bilden ovan:
Ingefära (malen)
Citronpeppar
Salt
Soja
Grönsaksbujong (3dl)
Riven gurka
Ananas med vätskan som är kvar i burken
Avsluta men att blanda ut potatismjöl med lite vatten och häll i woken, koka upp och sedan servera!
Serverade med lite riven gurka
En SUCCÈ!!!!
skriven
Fy tusan va gott det ser ut!