Nudelwok, med stor smak av vitlök och peppar
I kväll så fick jag total blackout när det gäller matinspiration. Efter att ha stirrat in i det relativt tomma kylskåpet en ganska lång stund så bestämde jag mig.......
1st Purjo
4st Morötter
4st Vitlöksklyftor
1st Grön paprika 
Stek köttfärs
Häll över köttet i en wokpanna och stek tillsammans med vitlök, soja, mycket grovmalen svartpeppar. Blanda sedan ner alla frönsaker och woka allt tillsammans. 
Blanda ner en burk böngroddar
Tillsist, ner med de kokta nudlarna och olivolja och woka snabbt! 
Lätt och riktigt gott!