My Advertising Space

Skölj, skala och skär äpplena i bitar. Lägg alla bitarna i en stor kastrull tillsammans med saften från citron. Slå på vattnet. Kör med stavmixer så att alla äppelbitar mosas. Häll på syltsockret och lite kanel.

Småkoka på svag värme ca 5 min under omrörning. Mixa eventuellt en gång till för ett slätare mos. Häll upp på varma steriliserade burkar. Moset håller i ca. 2månader.

Nu missade jag att mäta upp hur mycket mos det blev. Men som ni ser på bilden nedan så räcker det exakt till att fylla 2st honungsburkar (svensk honung). Alla vet väl vilka jag menar? :)