Pappardelle med champinjoner och olivolja med smak av karl-johansvamp
500g pasta, pappardelle
200g champinjoner
200g champinjoner
4msk olivolja
3st vitlöksklyftor, tunt skivade
2½dl grädde
1dl parmesan
3msk persilja
2-4msk olivolja med smak av karl-johansvamp
salt&peppar
Koka pastan. Stek svampen gyllenbrun i olivolja. Tillsätt vitlöken mot slutet.
Häll på grädden och låt koka upp. Vänd ner svamp, persilja och ost i den nykokta pastan.
Smaksätt med den smaksatta olivoljan, salt&peppar.
Smaksätt med den smaksatta olivoljan, salt&peppar.
